Mat och dryck i Buenos Aires

Exempel på traditionell argentinsk mat är bland annat empanadas, milanesa, alfajores och biff.

Milanesa är en sorts tunt, friterat köttstycke, inspirerat av den tyska schnitzeln. Beställer du detta i Buenos Aires får du ofta en rejäl portion med massor av pommes frites vid sidan om, som kan mätta flera personer.

Alfajores är söta kex som gärna har någon fyllning inuti, inspirerade av franska macarons. Vill du prova restauranglivet i Buenos Aires har jag några rekommendationer till dig!

Om du är sugen på att lägga pengar på en lyxig och fantastisk argentinsk biffupplevelse skulle jag rekommendera Madre Rojas.

De hade utmärkt service och otroligt mör biff, med jättegoda förrätter. Dua Lipa valde den här restaurangen när hon var i Buenos Aires! Den är lite dyr, men värd det.

Burger Joint har några av de godaste burgare jag har ätit, med massor av mat för priset!

Om du är sugen på en billig burgare efter skolan ligger Saint Burger alldeles i närheten, och den håller god kvalitet för en billig peng!

Che Taco säljer utsökt taco i San Telmo till ett bra pris! Den är autentisk, med mexikanska ägare.

För lunch på ett väldigt estetiskt vackert ställe, täckt av klätterväxter och med fina kakelplattor, gå till Atis Bar! På vissa restauranger tar de betalt för bestick i Argentina, bland annat här. Vi beställde en ostbricka och lät besticken vara...

Paquito bar har väldigt god tapas och en jättefin lokal! Rekommenderas för dig som gillar att prova olika smårätter.

Gå till Saigon för himmelsk vietnamesisk mat, där du kan sitta i baren och se maten bli tillagad. Det här måste nog vara min favoritrestaurang, och jag åt där många gånger! De har restauranger i både Palermo och San Telmo.

För asiatisk mat, kolla in Barrio Chino! Speciellt den japanska restaurangen, Fujisan, som har supergod sushi, ramen och annan japansk mat. Jag rekommenderar att du provar deras chilirulle om du gillar stark mat.

För den bästa choripanen borde du åka till La Boca! Riktig argentinsk street food. Sätt dig på Resto Bar Las Gemelas för en autentisk choripan.

En rolig helgaktivitet i Buenos Aires är att gå på ”bar crawl”. Då rekommenderar jag en gata med en massa barer i San Telmo som heter Bolívar!

Jag började alltid med min favorit, El Banco Rojo, med stadens bästa ”Tinto de Verano”. Efter det kan du bara promenera nerför gatan och hitta nästa bar till din bar-runda. I samma kvarter finns Pier 54, som är en cool bar där du kan hitta massor av biljardbord.

Soria bar i Palermo är stämningen otroligt bra, och ibland har de gratiskonserter!

Uptown är en trendig bar som ser ut som en tunnelbanestation. Fri entré, och på kvällen blir det dansgolv!

Conchinchinarankas som en av världens 50 bästa barer! Drinkarna är dyra här, men väldigt bra, och det är en minnesvärd upplevelse att vara här.

Det finns massor av bra kaféer i Buenos Aires. En av de saker jag tyckte bäst om att beställa var pistagelatte! Det var jättegott. I San Telmo brukade jag plugga på Donna Cafe. De har bra erbjudanden och fantastiska milkshakes.

Annars var det god mat på Naturaleza Sabia, och de hade de bästa, färskaste kanelsnurrorna jag har smakat!

Något som var väldigt svårt att få tag på i Buenos Aires var havremjölk. På Modular i San Telmo kan du njuta av både god mat och en kaffe med havremjölk, om det är något du tycker om!

Cafecito är en mysigt litet kafé i Palermo med kaffe av hög kvalitet – perfekt för kaffeälskare! När min pappa var på besök i Buenos Aires blev det här vårt stamfik.

Ett annat café vi tyckte om var Sankalpa Café Botánico, ett café med massor av växter och gott kaffe!

Om du inte har provat pistagekaffe är det något som borde stå på din lista!Arena Café, hade så god pistagekaffe att jag beställde en till direkt när jag var klar med den första!

Cafe y Chocolate ligger ett och ett halvt kvarter från skolan och säljer också pistaschkaffe.

Glassen i Buenos Aires är både billig och bra! De har ett stort utbud av gelatobutiker.

Den billigaste kedjan heter Niccolo’s, och de har en filial nära skolan, och dessutom butiker över hela staden. Även om Niccolo’s är väldigt bra får du ännu högre kvalitet om du går upp lite i pris.

Rapanui säljer utsökt glass, och min favoritsmak är brownie! För övrigt är de leverantörerna av Franuí, de frysta, chokladöverdragna bären man kan köpa i butiker. En delikatess!

Lucciano’s blev väldigt populärt bland oss som bodde där, och deras pistage-cheesecake-smak är en av de bästa glassarna jag har smakat!

Jag gillar alltid att smaka på så många smaker jag kan när jag köper glass, och det rekommenderar jag att du gör på de sistnämnda glassbutikerna!

Buenos Aires har också en glassbutik som är rankad som en av de bästa i världen! Jag hann aldrig dit, men jag rekommenderar verkligen att du tar dig tid att gå dit! Den heter Cadore.